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한국어묵1
어묵의 종류와 특징 – 어떤 어묵이 가장 맛있을까?
1. 어묵이란? – 대중적인 국민 간식어묵은 생선살을 갈아서 반죽한 후 다양한 형태로 가공한 음식으로, 한국과 일본을 비롯한 여러 아시아 국가에서 널리 소비됩니다. 특히 한국에서는 떡볶이, 어묵탕, 어묵볶음 등 다양한 요리에 활용되며 국민 간식으로 자리 잡고 있습니다.2. 어묵의 주요 종류2-1. 막대 어묵막대 어묵은 길쭉한 막대 모양으로 만들어진 어묵으로, 길거리에서 흔히 볼 수 있습니다. 주로 간장이나 국물에 담가 먹으며, 떡볶이와 함께 곁들여 먹는 경우가 많습니다.2-2. 판 어묵판 어묵은 얇고 넓은 직사각형 형태의 어묵으로, 국이나 볶음 요리에 많이 사용됩니다. 가정에서 손쉽게 조리할 수 있어 인기가 많으며, 주로 어묵볶음이나 어묵탕에 활용됩니다.2-3. 꼬치 어묵꼬치에 꽂아 만든 어묵으로, 국물..
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