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"브로콜리 초장으로 건강하고 맛있게! 다이어트에도 좋은 조합 공개"
브로콜리 초장의 매력, 알고 먹자!1: 브로콜리는 왜 슈퍼푸드인가?‘브로콜리’는 대표적인 슈퍼푸드로 손꼽히는 채소 중 하나입니다. 식이섬유가 풍부하고, 비타민 C, K는 물론 항산화 성분인 설포라판(sulforaphane)까지 함유되어 있어 면역력 강화, 항암효과, 피부미용, 심혈관 건강 등에 탁월하죠.특히 요즘같이 건강과 면역에 대한 관심이 높아진 시대에 브로콜리를 즐기는 사람은 점점 늘어나고 있습니다. 그러나 아무리 건강에 좋아도 맛이 없다면 꾸준히 먹기 어려운 법. 이때 필요한 것이 바로 **‘브로콜리 초장’**입니다.2: 브로콜리 초장이 인기인 이유브로콜리는 삶아 먹는 게 가장 기본적인 조리법입니다. 하지만 그냥 소금에 찍어 먹거나 맹숭맹숭한 상태로는 먹기가 꺼려질 수 있어요. 이때 매콤달콤한 초..
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