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🍽️ [돈까스 맛집 추천] 추억의 경양식돈까스, 요즘 다시 뜨는 이유는?
경양식돈까스, 그 향수와 현재를 잇다🔹 1: 경양식돈까스란 무엇인가?경양식돈까스는 많은 이들이 어릴 적 학교 앞 분식집이나 가족 외식 장소에서 한 번쯤은 먹어본 기억이 있는 음식입니다. 두툼하고 넓은 고기에 바삭한 튀김옷, 그 위에 진득하게 끼얹어진 갈색 소스. 옆에는 샐러드, 옥수수콘, 그리고 밥 한 공기가 함께 나오는 정겨운 구성.이 “경양식돈까스”는 일본식 돈카츠가 아닌, 한국식 서양요리를 표방하며 1970~80년대부터 인기를 끌었습니다. 당시 서구 문화를 접하던 시대 분위기 속에서 만들어진 혼합형 요리로, 서민들에게는 '외식의 상징'이기도 했죠.최근에는 이 경양식 스타일이 ‘뉴트로(복고+새로움)’ 트렌드와 맞물려 다시금 인기를 끌고 있습니다.🔹 2: 요즘 핫한 경양식돈까스 맛집은?요즘은 SN..
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