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마라탕레시피1
마라탕 속 숨은 별미, 건두부의 매력
1. 마라탕이란?- 마라탕의 유래와 특징마라탕은 중국 사천 지역에서 유래한 얼얼하고 매운 국물 요리입니다. 마라(麻辣)라는 이름에서 알 수 있듯이, 혀가 얼얼할 정도로 매운맛과 향신료의 강렬한 풍미가 특징입니다. 다양한 재료를 넣어 먹을 수 있어 맞춤형 요리로도 인기가 많습니다.- 마라탕이 한국에서 인기 있는 이유한국에서 마라탕이 인기를 끄는 이유는 다양합니다. 첫째, 강렬한 매운맛을 선호하는 한국인의 입맛과 잘 맞기 때문입니다. 둘째, 개인 취향에 맞춰 재료를 선택할 수 있어 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 셋째, 비교적 저렴한 가격에 든든하게 한 끼를 해결할 수 있어 가성비 좋은 외식 메뉴로 자리 잡았습니다.2. 마라탕 속 건두부란?- 건두부의 정의건두부는 일반적인 두부와 달리 수분을 거의 제거한 고..
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