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떡 냉동 보관법: 신선함을 오래 유지하는 팁
떡은 우리나라 전통 음식으로, 떡을 만들 때나 먹을 때마다 그 맛과 향이 특별합니다. 하지만 떡은 보관이 어려운 음식 중 하나로, 시간이 지나면 쉽게 굳거나 상할 수 있기 때문에 제대로 보관하는 방법이 중요합니다. 그중에서도 떡을 냉동 보관하는 방법은 떡의 신선함을 오래 유지하는 데 큰 도움이 될 수 있습니다. 이번 글에서는 떡 냉동 보관법에 대해 알아보겠습니다.1. 떡을 냉동 보관하는 이유떡을 냉동 보관하는 이유는 떡의 신선함을 오래 유지하기 위해서입니다. 떡은 신선할 때 그 맛이 가장 좋지만, 시간이 지나면서 맛과 질감이 변할 수 있습니다. 냉동 보관을 통해 떡의 변질을 막고, 원래의 맛과 질감을 그대로 보존할 수 있습니다. 또한, 떡은 대량으로 만들어 두면 자주 먹지 않더라도 냉동 보관을 통해 필요..
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