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대한민국 입맛을 사로잡은 '카스테라' 인기 브랜드 순위와 비밀
대한민국 입맛을 사로잡은 '카스테라' 인기 브랜드 순위와 비밀많은 디저트가 유행하고 사라지는 시대에 카스테라는 변함없는 사랑을 받고 있는 대표적인 빵입니다. 부드러운 식감과 달콤한 맛으로 세대를 아우르는 인기를 유지하는 카스테라, 오늘은 국내 최고의 카스테라 브랜드를 소개하고 집에서도 맛있게 즐길 수 있는 방법을 알아보겠습니다.카스테라의 역사와 한국 적응기카스테라는 16세기 포르투갈에서 처음 만들어진 후 일본을 거쳐 한국에 들어온 제과입니다. 원래 이름인 'Pão de Castela(카스텔라의 빵)'에서 유래했으며, 일본에서는 나가사키를 중심으로 발전했습니다. 한국에 들어온 카스테라는 우리 입맛에 맞게 변형되어 더 촉촉하고 달콤한 맛으로 사랑받고 있습니다.일본식 카스테라가 꿀을 사용하고 담백한 맛을 강조..
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