반응형
고기꿀팁1
🍖고기 하면 떠오르는 진리, 삼겹살의 모든 것!
고기의 왕, 삼겹살삼겹살의 역사와 유래한국인이 사랑하는 이유삼겹살의 다양한 조리법고기 맛있게 굽는 꿀팁고기와 찰떡궁합! 최고의 곁들임건강하게 즐기는 삼겹살1. 삼겹살의 역사와 유래‘고기’라는 단어만 들어도 군침이 돌죠. 그 중에서도 단연 으뜸은 바로 삼겹살입니다.삼겹살은 돼지고기의 배 부분으로, 지방과 살코기가 층을 이루며 세 겹으로 되어 있는 부위를 말합니다.이 부위는 과거에는 인기가 없던 ‘저렴한 고기’였지만, 1980년대 이후 불판 문화와 함께 폭발적인 인기를 끌게 되었죠.사실 처음에는 미국에서 수입되는 쇠고기와 경쟁하기 위해 내세운 메뉴였지만,이제는 대한민국 국민의 소울푸드로 자리 잡았습니다.2. 한국인이 삼겹살을 사랑하는 이유고기의 맛도 중요하지만, 삼겹살은 그 이상의 의미를 지닙니다.회식 자리..
728x90
반응형
LIST